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REVUE DE PRESSE
Article paru sur le site
http://www.romanduvin.ch
L’association VINEA a profité de la soirée de Gala du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) pour présenter la 4ème édition du Guide des Vins Suisses, qu’elle
coédite en partenariat avec Ringier. Comme à l’accoutumée, le guide s’appuye sur les résultats du GPVS qui a réuni, pour cette 5ème édition, un record
de 2715 vins présentés par 560 caves. Un chapitre fait d’ailleurs la part belle aux résultats du plus grand concours helvétique de vins.
Publié en français, en allemand et en anglais, l’ouvrage s’enrichit cette année de nombreuses nouveautés.
Soutenue par l’Office Fédéral de l’Agriculture, l'équipe rédactionnelle réunie par Vinea s'est concentré sur le thème «La Suisse, pays du vin». Plusieurs
chapitres décrivent les atouts du vignoble helvétique en parcourant les 6 grandes régions de production du pays: Genève, Vaud, le Valais, le Tessin, la Suisse
alémanique et Neuchâtel les Trois Lacs.
Les rédactrices -Eva Zwahlen, journaliste spécialisée dans le vin et Emeline Zufferey, œnologue à Fully- ont interviewé les 450 meilleurs producteurs du pays
et livrent leurs portraits riches de détails techniques, pratiques et d’anecdotes.
Pour la 1ère fois, plus de 45 caves ont été visitées et passées sous la loupe.
Les œnologues et vignerons y présentent en plus leur bouteille fétiche.
Le guide surfe aussi sur la vague de la passion culinaire qui s'invite dans les médias et ajoute une rubrique, «Les vins suisses se sont mis à table» avec la
complicité du grand chef Georges Wenger. Ainsi, quelques savoureux accords culinaires, concoctés par le restaurateur du Noirmont, sont proposés pour sublimer
les grands vins de notre pays.
Source: communiqué de presse de VINEARéjane Piatti
© RomanDuVin.ch 2010
VINEA archives
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